Rotweinkelchform

Rot WeinglasHohe Gläser, auch bekannt als hohe Gläser, werden üblicherweise in Bordeaux-Gläser, Burgundergläser, Cabernet Sauvignon-Gläser, Weißweingläser, Champagnergläser und Mehrzweckgläser unterteilt.

1. Klassifizierung von Hochbechern
1. Bordeaux-Weinglas: Dieses Weinglas hat eine längliche, gebogene Form, die sich besser zum Servieren eignet. Bordeaux-Gläser sind besonders geeignet für die Verkostung von Weinen aus der Region Bordeaux. Weingläser Kann zur Verkostung der meisten auf dem Markt erhältlichen Weine verwendet werden, mit Ausnahme von Burgunderweinen.

2. Burgunder-Weinglas: Im Vergleich zu Bordeaux-Weinglasen hat dieses Glas einen größeren Bauch, einen flacheren Korpus und einen schmaleren inneren Rand. Es eignet sich besonders gut für Pinot Noir aus dem Burgund.

3. Weißweinglas: Weißwein- und Rotweingläser unterscheiden sich leicht. Das Weißweinglas ist schlanker und höher als das Rotweinglas. Durch diese Form entfalten sich die Aromen weißer Trauben besser und es eignet sich daher besser für Weißwein.

4. Champagnerglas: Die schlanke Form des Champagnerglases verhindert, dass die Champagnerbläschen leicht zerfallen, und verbessert so den Geschmack.

5. Das perfekte Weinglas für Cabernet Sauvignon: Der schlanke Körper des Cabernet Sauvignon trägt dazu bei, das Gleichgewicht von Tanninen, fruchtigen Aromen und Säure im mittleren Zungenbereich zu regulieren. Die sanfte Wölbung des Glases kann den Weinfluss verlangsamen und die Bitterkeit der Tannine mildern.

6. Multifunktionales Weinglas: Dieses Weinglas zeichnet sich dadurch aus, dass es keine fremden Eigenschaften des Weins hervorhebt, sondern dessen ursprünglichen Geschmack unverfälscht wiedergibt. Es eignet sich für die Verkostung verschiedenster Weinsorten.

Natürlich gibt es noch weitere detaillierte Klassifizierungen für Weingläser; die oben genannten stellen lediglich einige Beispiele dar. Bei der Auswahl können Sie sich an Ihren persönlichen Vorlieben oder der Art des Weins orientieren. Darüber hinaus sollten Sie bei der Wahl eines Weinglases verschiedene Aspekte wie Material, Verarbeitung, Politur und Größe berücksichtigen.

2. Tipps zur Auswahl von Weingläsern
Material: Es wird die Verwendung von Kristallglas empfohlen. Normales Glas ist dicker, Kristallglas hingegen dünner. Darüber hinaus zeichnet sich Kristallglas durch eine bessere Haptik, höhere Transparenz, Verschleißfestigkeit und Härte aus. Daher ist das Material von Kristallglasbechern dem von normalen Glasbechern überlegen.
Handwerkskunst: Hochfußbecher werden entweder handgefertigt oder maschinell gepresst. Maschinell gepresste Becher können Bläschen aufweisen, während handgefertigte Becher in der Regel eine bessere Transparenz besitzen. Ein guter Hochfußbecher zeichnet sich nicht nur durch sein ansprechendes Aussehen aus, sondern ist auch innen kristallklar.
Polieren: Die Qualität des Polierens beeinflusst die Qualität des Glases. Ein gutes, hohes Glas hat einen schönen Glanz und ist kristallklar. Nur so lässt sich der Charme des Weines optimal zur Geltung bringen.
Größe: Es gibt keine einheitliche Norm für die Glasgröße, jedoch ist es nicht empfehlenswert, ein zu kleines Glas zu wählen. Dadurch kann sich der Rotwein im Glas drehen, mit Luft vermischen und sein volles Aroma entfalten.